Kesäsalaatti

Kesäsalaatti

Annoksia

10

Ainekset

3 pssmakea frisee salaattia (riippuu paljon salaatin koosta)
0,5 kgkukkakaalin nuppuja
0,5 kgretiisin viipaleita
0,5 kgpunasipulia
0,8 kggraavilohen viipaleita

Marinointiin

Keiju Sitruuna, basilikayrttiöljyä
Keiju Chili, tomaatti & basilikayrttiöljyä

Pinnalle

Keiju Sitruuna, basilikayrttiöljyä
sormisuolaa

Koristeeksi

basilikan lehtiä